蘑菇炒牛肉的做法

做法：

• 1. 牛肉切片
• 2. 用淀粉料酒，少许盐抓匀
• 3. 蘑菇切片，菜椒撕片
• 4. 锅内热油放入牛肉翻炒变色捞出
• 5. 放入蘑菇炒软
• 6. 加入牛肉和菜椒
• 7. 倒入料酒和胡椒粉继续翻炒至熟，加盐调味即可
• 8. 出锅
• 9. 开吃