用料：
- 海蛎子 500 克
- 豆腐 200克
- 葱姜 适量
- 料酒 适量
- 油 少许
- 盐 少许
小贴士：
海蛎子翻炒要慢点不要炒碎了！不要炒久了不然海蛎子就炒老了！
做法：
- 1. 海蛎子洗干净放锅中焯一会接着关火，把海蛎子一个个剥出来，然后总料酒腌制一会！豆腐切块！葱姜末适量！
- 2. 所需材料，如图！
- 3. 热锅放入少许油，随后倒入葱姜末翻炒一会！
- 4. 先放入豆腐煎一会，再放入海蛎子翻炒一会！
- 5. 倒入少许生抽调调颜色即可！放入少许盐即可！开锅大火五分钟就差不多喽！
- 6. 出锅放入少许香菜装饰即可！味道很鲜美！