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蜜汁核桃小鱼干的做法

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  • 用料:

  • 小鱼干  60克
  • 核桃仁  30克
  •  1片
  • 大蒜  2瓣
  • 生抽  适量
  • 蜂蜜  1大勺
  • 辣椒粉  适量
  • 芝麻  适量
  • 食用油  3勺

小贴士:

小鱼干如果很咸可以用温水清洗一遍,再用厨房纸擦干水分。
喜欢甜的可以再把蜂蜜加量。

做法:

  • 1. 准备好所需食材,姜和蒜剁成碎末。
  • 2. 锅中放适量油烧至五成热,放入姜蒜爆香。
  • 3. 放入核桃仁小火炒出香味。
  • 4. 再放入小鱼干翻炒均匀。
  • 5. 倒入一大勺蜂蜜和适量生抽一起炒匀。
  • 6. 撒入辣椒粉和白芝麻。
  • 7. 翻炒均匀即可。
  • 8. 成品图。