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丝瓜炒西红柿的做法
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用料:
丝瓜
2根
西红柿
1个
食用油
适量
蒜
3瓣
盐
4g
白糖(可不加)
适量
小贴士:
调味料依据自家喜好添加。
做法:
1.
丝瓜去皮,切滚刀块儿;西红柿去皮,切小块;大蒜去皮切片。
2.
热锅凉油,油温升高到8成热时,放入蒜片爆香。
3.
放入丝瓜块儿,翻炒至丝瓜稍变软。
4.
放入西红柿翻炒。
5.
放入盐翻炒均匀。
6.
关火,丝瓜炒西红柿就做好了。可以放些糖中和一下西红柿的酸味!
7.
成品图。