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牛奶棉花糖冰激凌的做法

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  • 用料:

  • 棉花糖  100克
  • 牛奶  250克
  • 淡奶油  150克
  • 糖珠  少许

小贴士:

1.棉花糖有原味的和各种味道,都可以,做出来会有各种颜色,很漂亮。
2.淡奶油也可以不用打发直接搅拌均匀就可以了。
3.棉花糖有甜味,所以不用放糖。

做法:

  • 1. 准备牛奶和棉花糖。
  • 2. 把淡奶油打发。
  • 3. 把牛奶和棉花糖放入锅中加热至棉花糖融化。
  • 4. 把融化的牛奶棉花糖液放在冷水盆里降温。
  • 5. 加入打发的淡奶油搅拌融化。
  • 6. 搅拌好后放入冰箱冷冻室冷冻5到六个小时以上。
  • 7. 冻好后拿出稍微放软一点才好挖球。
  • 8. 把挖好的球放入冰淇淋杯中。
  • 9. 挤上巧克力酱,撒上银珠就可以吃了。
  • 10. 也可以不用放巧克力,撒上糖珠就可以了,奶味浓郁,口感细腻。