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  • 用料:

  • 去核红枣  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 面粉  适量
  •  适量

小贴士:

调好的蛋糊一定要提起筷子不向下流淌,记住要小火慢炸,以免糊锅!

做法:

  • 1. 红枣洗净泡软
  • 2. 鸡蛋打入碗里打散
  • 3. 加入面粉搅拌成浆糊
  • 4. 放入红枣蘸满蛋糊
  • 5. 锅小火烧热后,倒入适量油
  • 6. 放入红枣炸制金黄
  • 7. 不停翻动以免糊锅
  • 8. 炸好捞出控油
  • 9. 放入盘里可以享用了