微波炉蒸排骨的做法

做法：

• 1. 排骨斩块洗净备用，蒜切末，姜切片，葱切葱花备用。
• 2. 锅中倒入适量的清水烧开后放入姜片、排骨、料酒煮两三分钟
• 3. 排骨捞出洗净沥干水分，放入可以进微波炉的大碗中，加入蒜、盐、鸡精、味极鲜酱油、淀粉、油抓匀腌制十分钟
  
• 4. 盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞
• 5. 放入微波炉加热6分钟
• 6. 取出摆盘
• 7. 撒上葱花即可食用
• 8. 成品图