茭白肉片的做法

做法：

• 1. 食材：茭白切片，青椒切片，胡萝卜切片；
• 2. 瘦肉切片后用料酒，盐，淀粉抓均腌制；
• 3. 肉片入锅滑油后捞出待用；
• 4. 食材茭白入锅煸炒；
• 5. 加入肉片一起煸炒，加适量盐和少许鸡精调味；
• 6. 水淀粉勾芡，淋少许油即可；
• 7. 成品；