用料：
- 白菜 适量
- 葱段 少许
- 姜片 少许
- 蒜片 少许
- 盐 适量
- 调味料水 少许
- 鸡汁 2-3滴
- 水淀粉 少许
- 食用油 适量
小贴士：
提示:白菜有青口菜*间焖制，破坏白菜营养素。
做法：
- 1. 白菜洗净控干水备用
- 2. 然后把葱姜蒜切片，盐和鸡汁备上，白菜把叶和梆分开切块
- 3. 提前泡好调味料水和水淀粉备上
- 4. 热锅凉油爆香葱姜蒜片
- 5. 然后倒入白菜梆炒匀
- 6. 白菜梆塌了加入适量盐炒匀
- 7. 在倒入白菜叶炒匀
- 8. 菜叶鲶了，淋入少许调味料水提味
- 9. 随后点2-3滴鸡汁提鲜
- 10. 用少许水淀粉勾薄欠快速炒匀岀锅
- 11. 成盘端上餐桌享用美味了
- 12. 成品装饰摆放。