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  • 用料:

  • 发面  300克
  • 酵母  适量
  • 温水  适量
  • 葱花  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

饼尽量做的薄一点但是不能把葱花露出来,那样葱花会糊的!里面可以随便加什么就好,肉馅,花椒!想吃什么加什么!

做法:

  • 1. 面粉用温水和面放上适量的酵母粉揉成面团!
  • 2. 揉成面团醒面半个小时!
  • 3. 这时候把葱花切好!
  • 4. 把醒好的面分成两个小剂子,擀成这样的薄皮子!
  • 5. 用刷子刷长一层油,撒上一层盐!
  • 6. 把葱花均匀的洒在上面!
  • 7. 如图慢慢的卷起来!
  • 8. 然后再这样转起来!把两头用手按一下!
  • 9. 卷成这样的圆饼就好了!用手心按几下让饼尽量薄一点!醒20分钟左右就可以入锅喽!
  • 10. 锅内加入少许油!
  • 11. 把做好的饼放入锅中!
  • 12. 五分钟把上面用刷子涂上油反过来!
  • 13. 两面都好了就可以出锅喽!好诱人啊!
  • 14. 来个造型看看!
  • 15. 再来一张!外焦里嫩!实在是香!