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南瓜饼(简单)的做法

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  • 用料:

  • 自家小南瓜  1个
  • 面粉  适量
  •  适量
  • 鸡蛋  1个
  • 白糖  适量

小贴士:

黏糊状做成月饼大小时,会有点粘,可把手沾湿后操作。不要过厚

做法:

  • 1. 南瓜洗净切块去皮,放入电饭锅蒸熟,开锅后约20分钟左右
  • 2. 蒸熟的南瓜用筷子搅碎,加入面粉,鸡蛋。搅拌均匀成黏糊
  • 3. 取出鸡蛋大小,做成月饼大小,放入电饼铛中
  • 4. 反正面均匀加热3分钟,出锅,装盘。