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小妙招的蒜蓉西兰花的做法

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  • 用料:

  • 西兰花  1朵
  •  大量

小贴士:

蒜蓉要分2次下锅 出锅前的香油点缀也很重要

做法:

  • 1. 西兰花去根
  • 2. 把洗净的西兰花改刀成小朵
  • 3. 把切好的西兰花放进锅里焯水 然后加一点盐和油
  • 4. 把蒜切菜蒜蓉
  • 5. 锅中加油 油热后放入一半的蒜蓉
  • 6. 蒜蓉炒香后加入焯好的西兰花
  • 7. 加盐 味精进行调味
  • 8. 临出锅前撒上另一半蒜蓉 加一点香油
  • 9. 齐啦