用料：
- 杏仁粉 30克
- 核桃碎 30克
- 全麦粉 110克
- 低筋粉 100克
- 糖粉 65克
- 鸡蛋蛋 1个
- 黄油 110克
- 泡打粉 1克
小贴士：
提示:食材供参考，烤箱温度依个人的烤箱掌握一下，烘焙核桃切记过火烤糊。
做法：
- 1. 准备核桃放入烤盘180度上下火烤1分钟左右，闻到香味拿岀来放凉用擀面杖擀碎备用
- 2. 然后称重粉类，黄油称重后放室温软化，杏仁粉，核桃碎，低粉，全麦粉，糖粉，泡打粉称重备用，鸡蛋备上。
- 3. 黄油软化手指轻戳就有坑，加入糖粉
- 4. 打蛋器打至顺滑变浅色，加入鸡蛋打至与黄油融合，然后倒入低粉和泡打粉拌匀
- 5. 随后依次倒入核桃碎，杏仁粉和全麦粉拌匀和成团
- 6. 然后放入面板上分出等量相同小面挤
- 7. 揉一揉圆放一边备用
- 8. 烤盘铺一层锡纸或油纸，把圆球用手按成圆饼，码放烤盘上留出距离
- 9. 送入预热180度烤箱，上下火中上层烤15分钟即可
- 10. 拿出放烤网自然放凉
- 11. 品尝一下酥，香，脆杏全麦饼干，真的棒极了
- 12. 装饰成品杏仁核桃全麦饼干