苋菜炒皮蛋的做法

做法：

• 1. 成品图
• 2. 苋菜洗净
• 3. 皮蛋剥壳
• 4. 皮蛋切小块
• 5. 锅中放入适量的油烧热放入皮蛋去炒下
• 6. 然后盛出备用
• 7. 锅中留底油放入红苋菜去炒
• 8. 加入适量的盐大火快速翻炒
• 9. 等苋菜炒至9成熟时放入皮蛋一起翻炒均匀入味即可