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  • 用料:

  • 龙骨  适量
  • 菜干  适量
  • 南北杏  适量
  • 蜜枣  1粒
  • 红萝卜  1根
  •  适量

小贴士:

加了蜜枣,这个汤是清甜的,所以盐不用加太多,咸了会影响汤的原味。

做法:

  • 1. 菜干用温水泡软,清洗干净(叶子尽量打开洗洗,预防叶子里包有沙子)
  • 2. 龙骨焯水,捞出。红萝卜切小块,南北杏泡水,洗干净。
  • 3. 所有材料,放煲里,煲2个小时。
  • 4. 加盐,调味。
  • 5. 成品