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菜干汤的做法
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用料:
龙骨
适量
菜干
适量
南北杏
适量
蜜枣
1粒
红萝卜
1根
盐
适量
小贴士:
加了蜜枣,这个汤是清甜的,所以盐不用加太多,咸了会影响汤的原味。
做法:
1.
菜干用温水泡软,清洗干净(叶子尽量打开洗洗,预防叶子里包有沙子)
2.
龙骨焯水,捞出。红萝卜切小块,南北杏泡水,洗干净。
3.
所有材料,放煲里,煲2个小时。
4.
加盐,调味。
5.
成品