梅花肉炖土豆海带的做法

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用料：
梅花肉半斤
土豆 2个
海带适量
白醋，料酒，生抽适量
油，大料，葱适量

小贴士：

泡发海带的时候里面加少许白醋，海带里的营养成份就不会挥发到水里

做法：

1. 干海带加水，放几滴白醋，泡发
2. 土豆切成条
3. 泡好的海带，切成和土豆条宽窄一样的条
4. 梅花肉切片
5. 锅里加油放肉炒熟，加入土豆海带翻炒，加入生抽，料酒，大料，几滴白醋
6. 加入适量的水炖熟
7. 出锅