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  • 用料:

  • 年糕片  适量
  • 白菜  几片
  • 胡萝卜  半个
  • 木耳  少许
  • 洋葱  半个
  • 黄瓜肉  少许
  • 油盐  少许
  • 味增  少许
  • 鸡精  少许

小贴士:

蔬菜煸炒再加清水,味增后放

做法:

  • 1. 年糕片,洗净准备
  • 2. 配菜准备
  • 3. 白菜,胡萝卜,木耳,黄瓜肉洗净切片,洋葱切条
  • 4. 锅油热,炒木耳
  • 5. 加入白菜炒
  • 6. 倒入胡萝卜,洋葱煸炒
  • 7. 倒入年糕,加适量清水,一般腌过年糕等
  • 8. 中火煮
  • 9. 煮到胡萝卜熟,放适量味增
  • 10. 放黄瓜肉片,加一点鸡精烧开
  • 11. 装盘