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  • 用料:

  •  1个
  •  适量
  • 淀粉  适量
  •  一勺
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 先把鱼刺挑出来。
  • 2. 将大蒜和鱼肉混淆一起剁陷(越细越好)。
  • 3. 将剁好的雨放入碗里适量的加点料酒和淀粉。
  • 4. 放入少许盐,把鱼肉揉圆型。
  • 5. 把鱼丸捏成小圆圆。
  • 6. 锅里烧开水。
  • 7. 把鱼丸放入锅里大火烧十分钟。
  • 8. 十分钟后把鱼丸捞出来,完好的鱼丸诞生了!!!