用料：
- 猪脚 200g
- 萝卜 一根
- 话梅 五粒
- 葱姜 适量
- 水 适量
- 油 少许
- 生抽 少许
- 料酒 少许
做法：
- 1. 材料准备好
- 2. 把材料洗干净，萝卜切块，葱切段姜切片
- 3. 猪脚洗干净冷水下锅 加点料酒 大火烧开
- 4. 煮出浮沫后捞起洗干净备用
- 5. 我放底油烧热
- 6. 放入，大葱和姜片
- 7. 再加入猪脚，翻炒
- 8. 加入适量的水，放入话梅，盐，生抽，调味。
- 9. 大火烧开后，盖上锅盖，转中小火焖煮，
- 10. 焖煮二十分钟后，加入萝卜块
- 11. 继续中小火焖煮，十分钟，收汁即可关火
- 12. 装盘