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脊骨炖豆角的做法
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用料:
脊骨
500克
豆角
500克
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
八角
1个
香叶
1片
葱
1段
姜
2片
做法:
1.
脊骨洗净放沸水中煮至再次沸腾捞出控水
2.
油锅烧热,放入葱姜八角炒香
3.
放入脊骨翻炒几下
4.
加生抽老抽再炒几下加入温水,放入香叶,大火煮开转中火炖40分钟
5.
加入盐,放入豆角转中大火再炖20分钟即可