打印
  • 用料:

  • 脊骨  500克
  • 豆角  500克
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  • 八角  1个
  • 香叶  1片
  •  1段
  •  2片

做法:

  • 1. 脊骨洗净放沸水中煮至再次沸腾捞出控水
  • 2. 油锅烧热,放入葱姜八角炒香
  • 3. 放入脊骨翻炒几下
  • 4. 加生抽老抽再炒几下加入温水,放入香叶,大火煮开转中火炖40分钟
  • 5. 加入盐,放入豆角转中大火再炖20分钟即可