用料：
- 羊肉片 半斤
- 面 一斤
- 香油 1勺
- 酱油 1勺
- 葱 适量
- 姜 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 香菜 适量
- 小葱碎 适量
小贴士：
汆面里可以加入白菜，酸菜。一定要等到面条九分熟时放羊肉，羊肉不能煮的时间长变色就可以所以用羊肉片最好。
做法：
- 1. 羊肉片放入盆中
- 2. 葱姜切碎
- 3. 酱油，香油
- 4. 盆中加入葱，姜，香油，酱油，盐，鸡精，胡椒粉进行腌制
- 5. 锅中做水水开后加入面条进行煮制
- 6. 大火煮至九分熟
- 7. 将煨好的肉放入
- 8. 大火煮开
- 9. 加入自己喜欢的菜
- 10. 煮熟关火
- 11. 面和汤盛入碗中加入香菜和小葱末
- 12. 成品图