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  • 用料:

  • 鸡胸肉  两块
  • 土豆  一个
  • 胡萝卜  一个
  • 洋葱  一个

做法:

  • 1. 第一步:把鸡胸肉 胡萝卜 葱头 土豆 切成小块 (爱吃肉也不能把鸡肉切太大不然不入味)。
  • 2. 第二步:鸡肉用冷水煮(去除血沫和杂质)。
  • 3. 第三步:锅里热油放入鸡块翻炒 可以稍微放一点料酒和咸盐 (火不要太大要不会有黑色影响卖相)。
  • 4. 第四步:放入洋葱炒出香味。
  • 5. 第五步:放入土豆块和胡萝卜块翻炒均匀。
  • 6. 第六步:加水大火烧开转中火直到鸡肉跟胡萝卜熟。
  • 7. 第七步:转小火并放入咖喱块 到汤汁变浓稠。
  • 8. 八步:把米饭做一个盖饭造型 放入做好的咖喱鸡块。
  • 9. 第九步:吃光!
  • 10. 来吃吧