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油炸鱿鱼圈的做法
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用料:
鱿鱼圈
300克
淀粉
适量
鸡蛋
一个
干馒头
一块
大豆油
适量
盐
2克
胡椒粉
适量
五香粉
适量
料酒
半匙
做法:
1.
取鱿鱼圈适量放清水中浸泡解冻,多冲洗几遍洗净
2.
鱿鱼圈加盐 料酒 胡椒粉 五香粉抓匀,腌制半个小时
3.
准备一个鸡蛋打散和适量淀粉
4.
准备馒头屑,干馒头一块弄碎
5.
腌制好的鱿鱼先蘸淀粉
6.
在裹一层蛋液
7.
在蘸满馒头屑
8.
锅中烧热适量油,五成油温放入鱿鱼圈
9.
炸至金黄捞出控油
10.
成品图
11.
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