爆香小虾米的做法

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用料：
虾米适量
辣椒少许
料酒少许

小贴士：

1、虾米用温水浸泡一下可以去除腥味儿。
2、虾米本身就咸所以不用放盐了

做法：

1. 虾米准备好，可以用温水浸泡一下
2. 锅内烧油，把辣椒炒出香味
3. 放入虾米，大火爆炒
4. 炒出香味即可，如果没浸泡也可以加少许料酒
5. 可以吃喽