用料：
- 三黄鸡 300克
- 香菇.红枣.小葱.姜蒜.食盐.生粉.料酒.糖.花生油 适量
小贴士：
如果吃得味道浓一点，可放好佐料后腌制十五分钟
做法：
- 1. 把鸡肉切成小块，洗净控干水分
- 2. 把食盐加两小勺拌均匀，加料酒生粉拌均匀再把生抽，糖，花生油拌匀备用
- 3. 香菇要提前泡好，把姜蒜，葱，红枣备好
- 4. 切好备用
- 5. 再把姜蒜，葱放入鸡肉中搅拌均匀
- 6. 将香菇放入盘中再把鸡肉放入
- 7. 最后把红枣放在鸡肉上面
- 8. 放锅蒸十五至十八分钟即可。
- 9. 起锅后再放点小葱即可
如果吃得味道浓一点，可放好佐料后腌制十五分钟