凉拌白地瓜的做法

做法：

• 1. 地瓜备料
• 2. 地瓜去皮
• 3. 切丝
• 4. 葱花，蒜蓉，辣椒丝备料
• 5. 地瓜过水，煮熟捞起
• 6. 放凉，控干水，加蒜蓉，葱花，辣椒丝，盐，生抽，橄榄油
• 7. 搅拌均匀
• 8. 成品