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  • 用料:

  • 菜花  一个
  • 红椒  一个
  • 火腿  一根
  •  一段
  •  三瓣
  • 花生油  适量
  •  适量
  • 红烧酱油  一匙
  • 蚝油  半匙
  • 鸡粉  少许

做法:

  • 1. 菜花一个掰成小朵,泡在淡盐水中十分钟
  • 2. 锅中烧开水,焯烫菜花,开锅捞出过凉
  • 3. 准备红椒 葱段和蒜沫
  • 4. 火腿切片
  • 5. 锅中烧热适量油,爆香红椒 葱蒜
  • 6. 放菜花番炒均匀
  • 7. 加红烧酱油 蚝油
  • 8. 下入火腿片,继续炒
  • 9. 加盐 鸡粉调味
  • 10. 成品图