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萝卜羊肉汤的做法
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用料:
羊肉
一块
生抽
适量
八角
一个
料酒
适量
草果
一个
姜
两片
葱
适量
萝卜
一小块
枸杞
五粒
香菜
一根
老抽
适量
做法:
1.
羊肉,萝卜切块。
2.
备好小料。
3.
羊肉打水焯。
4.
起锅加热,倒入适量的油,先放葱姜爆出香味。
5.
在放羊肉翻炒。
6.
加入适量的生抽,老抽继续翻炒。
7.
加适量的开水,在放草果,八角,枸杞,大火烧开转中火。
8.
炖20分钟后加萝卜,出锅前加适量的盐。
9.
撒上香菜。
10.
成品图。