用料：
- 鸡蛋 两个
- 猪油 少许
- 水 适量
- 盐 少许
小贴士：
微波炉按照平时加热菜的温度，两个蛋两分钟左右，*波炉两分钟刚刚好。
鸡蛋里面水加入鸡蛋两倍左右，调好的蛋液一定要用筛子过滤。
做法：
- 1. 准备好鸡蛋两个
- 2. 鸡蛋打入碗中、打散开
- 3. 加入蛋液两倍左右的水量，加入少许猪油和盐，打散开
- 4. 蛋液过滤到另外一个干净碗中、去除气泡
- 5. 盖上盖子放入微波炉中，两分钟，也可以放入耐高温的碗，加上保鲜膜，保鲜膜用牙签扎几个洞
- 6. 蒸好的鸡蛋没有火蒸出来的光滑，不过很方便
- 7. 为了拍照就把鸡蛋装入小碗中，放入胡萝卜
- 8. 完成
- 9. 喜欢酱油的加入酱油食用
- 10. 味道还可以，就是老了点儿