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免打发蛋糕的做法
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用料:
低筋面粉
100克
鸡蛋
1个
细砂糖
30克
玉米油
30克
盐
1克
泡打粉
2克
牛奶
50克
小贴士:
因为还要膨胀,所以杯子里装面糊八分满就可以了。
做法:
1.
鸡蛋里加入糖
2.
搅拌均匀
3.
打入鸡蛋,搅拌均匀
4.
加入牛奶,搅拌均匀
5.
低筋面粉和盐和泡打粉拌均匀,加入蛋液里,我还掺了些葡萄干。
6.
搅拌均匀
7.
倒入模具里
8.
烤箱预热180度20分钟即可
9.
和打发鸡蛋做的蛋糕一样好吃呢