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老黄瓜汤的做法
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用料:
黄瓜
一根
火腿
一根
鸡蛋
两个
盐
适量
水淀粉
适量
鸡粉
少许
香油
适量
做法:
1.
黄瓜用淡盐水洗净,切薄片
2.
火腿肠去皮切薄片
3.
鸡蛋两个打散备用
4.
水淀粉适量
5.
锅中烧热适量水,水淀粉倒入锅中搅匀,开锅倒入打散的鸡蛋液,迅速滑散。下黄瓜和火腿,开锅加盐 鸡粉 调味。出锅淋上香油
6.
成品图
7.
来张有香菜的,喜欢的也可以放些胡椒粉,味道也不错呢!