打印
甜沫的做法
www.xiangha.com/caipu/89005003.html
用料:
小米面
适量
青萝卜
1块
豆腐
1小块
木耳
3朵
煮熟花生米
1小碗
葱姜
适量
大豆油
30克
盐
适量
胡椒粉
少许
鸡精
少许
香油
适量
小贴士:
小米面要用水调开。也可以换成玉米面。只要能把小米面调开就可以了。不用放太多水来调。剩下的步骤和平常我们做疙瘩汤一样就可以。
做法:
1.
将所有的材料都备好,萝卜切成丝豆腐切成条木耳切成丝。准备好葱姜和煮熟的花生米。
2.
将小米面用凉水调成面糊,刚刚能把小米面和开就可以
3.
锅中油烧热,放入葱姜爆香过以后。倒入适量开水煮开
4.
水开后放入萝卜丝煮开,大约煮一分钟左右。
5.
然后再将调好的小米面,一边搅一边倒入,锅中。
6.
搅开了小米面。煮不到一分钟就可以放入剩下的食材了。
7.
然后放入盐,鸡精,胡椒粉,调味,关火即可。
8.
盛入碗中淋入香油,越喝越来劲。