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  • 用料:

  • 小米面  适量
  • 青萝卜  1块
  • 豆腐  1小块
  • 木耳  3朵
  • 煮熟花生米  1小碗
  • 葱姜  适量
  • 大豆油  30克
  •  适量
  • 胡椒粉  少许
  • 鸡精  少许
  • 香油  适量

小贴士:

小米面要用水调开。也可以换成玉米面。只要能把小米面调开就可以了。不用放太多水来调。剩下的步骤和平常我们做疙瘩汤一样就可以。

做法:

  • 1. 将所有的材料都备好,萝卜切成丝豆腐切成条木耳切成丝。准备好葱姜和煮熟的花生米。
  • 2. 将小米面用凉水调成面糊,刚刚能把小米面和开就可以
  • 3. 锅中油烧热,放入葱姜爆香过以后。倒入适量开水煮开
  • 4. 水开后放入萝卜丝煮开,大约煮一分钟左右。
  • 5. 然后再将调好的小米面,一边搅一边倒入,锅中。
  • 6. 搅开了小米面。煮不到一分钟就可以放入剩下的食材了。
  • 7. 然后放入盐,鸡精,胡椒粉,调味,关火即可。
  • 8. 盛入碗中淋入香油,越喝越来劲。