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西红柿臊子面的做法

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  • 用料:

  • 西红柿  150克
  • 鸡蛋  70克
  • 木耳  30克
  • 胡萝卜  30克
  • 洋葱  20克
  • 西葫芦  30克
  • 食用油  适量
  • 酱油  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  • 精盐  适量

小贴士:

做哨子的蔬菜可以随意搭配,喜欢吃辣味可以放点辣子。

做法:

  • 1. 炒好的哨子
  • 2. 木耳,洋葱,西红柿切小丁,西葫芦,胡萝卜.切薄片小丁
  • 3. 鸡蛋打散
  • 4. 油烧热倒鸡蛋液炒熟盛出来
  • 5. 余油炒洋葱出香味放西葫芦,胡萝卜炒半熟
  • 6. 放西红柿炒出汤汁
  • 7. 放入木耳,鸡蛋炒匀放盐调味盛出
  • 8. 水烧开煮面条
  • 9. 面条煮熟捞入碗中
  • 10. 喜欢吃干拌面浇上哨子,放酱油,醋、盐、味精拌匀
  • 11. 喜欢吃汤哨子面就加入面汤,放酱油,醋、盐、味精拌匀