番茄炒豆腐的做法

做法：

• 1. 番茄洗净切小块。
• 2. 豆腐切小方块。
• 3. 葱姜蒜切碎。
• 4. 锅中放入热水，和一小捏盐，水开后放入豆腐煮30秒捞出。
• 5. 捞出后一定要放点凉水，不然豆腐容易粘在一起。
• 6. 不粘锅放入油，葱姜蒜炒香。
• 7. 放入番茄炒匀。
• 8. 放入番茄汁炒至粘稠，加入温水。
• 9. 放入豆腐大火收汁。
• 10. 差不多时放入盐，香油炒匀即可。
• 11. 成品图。