用料：
- 鸡腿 两只
- 蜂蜜 适量
- 腌肉料：
- 姜 2-3片
- 蚝油 2汤匙
- 生抽 4汤匙
- 蜂蜜 2汤匙
- 料酒 2汤匙
- 奥尔良腌料 10克
小贴士：
1、鸡腿肉提前一晚腌制更加入味，腌料随鸡腿多少增减。
2、蜂蜜不可缺少，不然影响口感。
做法：
- 1. 鸡腿洗净剔掉骨头
- 2. 然后用刀背敲打拍松
- 3. 正面用叉子叉些小洞
- 4. 鸡腿，姜切片、奥尔良腌料备好
- 5. 取一个大碗，放入生抽、蜂蜜、蚝油、料酒、姜片拌匀备用
- 6. 把鸡腿肉放进去抓匀后放入奥尔良腌料涂抹均匀在鸡腿肉前后
- 7. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜，中间翻动一次
- 8. 把腌制好的鸡腿放在烤网上，烤网放在铺有锡纸的烤盘上
- 9. 放进预热好的烤箱，上下火180度，先烤15分钟
- 10. 然后取出在鸡腿肉前后两面分别刷上蜂蜜，再放进烤箱烤15分钟，
- 11. 成品图