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炸虾天妇罗的做法
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用料:
虾
100g
炸粉
鸡蛋
一个
油
30g
面粉
30g
盐
少许
白胡椒
少许
油
适量
小贴士:
做炸浆本秘诀是,面粉 油,鸡蛋,的比例是,1:1:1
做法:
1.
材料准备好
2.
把虾洗干净,抽出虾肠
3.
条子在粉,加入鸡蛋,面粉,油,再加上少许盐,白胡椒
4.
混合成炸粉
5.
把处理好的虾放入混合裹浆
6.
把油烧至八成热
7.
把裹上浆的虾放入 中火炸制
8.
炸制金黄即可捞起
9.
沾酱要用,专用的日本酱油
10.
装盘