炸麻叶的做法

做法：

• 1. 盆内放入面粉
• 2. 碗内放点清水和盐
• 3. 在面粉内打入一个鸡蛋，撒些白芝麻和十三香
• 4. 盐水分次加入搅拌成絮状，揉成比较光滑的面团，醒面三十分钟
• 5. 把醒好的面团放到案板上揉搓排气，擀成一个面片
• 6. 用刀分割成几个相等的面片
• 7. 锅里放油，烧至七成热下面片
• 8. 两面金黄时捞出，关火
• 9. 装盘