用料：
- 面条 150g
- 鸡蛋 一个
- 西红柿 2个（小个头）
- 香菜 一颗
- 小葱 两根
- 蒜末 适量
- 生菜 两片
- 油 适量
- 盐 适量
- 白糖 少许
小贴士：
炒西红柿的时候加适量清水，煮出来的汤汁拌面非常棒。
做法：
- 1. 备好所需食材
- 2. 鸡蛋滑炒散开盛出待用
- 3. 锅中留油，放入蒜蓉煸香
- 4. 倒入西红柿翻炒
- 5. 待西红柿炒出汤汁时，加入半碗清水煮开
- 6. 加入鸡蛋，适量盐与少许白糖，翻炒两下盛出待用
- 7. 锅中加入适量清水煮沸，下入面条
- 8. 将煮好的面条捞入碗里
- 9. 把蔬菜烫一下
- 10. 烫好的蔬菜放入面条上面
- 11. 把之前炒好的西红柿盖在面上面，撒适量香菜葱花。成品图