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芹菜炒猪心的做法
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用料:
芹菜
200克
猪心
1个
油
适量
葱姜
适量
料酒
适量
花椒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
小贴士:
猪心焯水要多煮一会!
做法:
1.
猪心一个洗干净!
2.
焯水后的猪心!焯水时需要放入适量的盐,花椒粒,料酒去除腥味!
3.
芹菜切段,猪心切片如图所示!
4.
热锅凉油放入花椒粒!
5.
随后放入葱花翻炒一会!
6.
放入猪心翻炒一会!
7.
放入芹菜加入生抽,盐继续翻炒一会!出锅放入少许鸡精即可!
8.
装盘即可!美美哒!