窝瓜摊坨子的做法

www.xiangha.com/caipu/89026408.html

用料：
窝瓜适量
鸡蛋 1个
面粉适量
糖少许
牛奶少许

小贴士：

南瓜丝太长可以切几刀，喜欢咸的可以加盐和葱花，小火煎熟以免煎糊

做法：

1. 窝瓜去皮去籽洗净，插成丝可以剁几刀
2. 窝瓜丝加入适量面粉，1个鸡蛋，少许糖
3. 搅拌均匀，太干可以加入少许牛奶
4. 平底锅烧热加入少许油，将窝瓜糊一团团放入锅中
5. 小火煎至一面金黄色即可翻面
6. 二面煎至金黄色即可出锅