用料：
- 猪肉 100克
- 榛蘑 200克
- 土豆 1个
- 葱 1段
- 姜 3片
- 蒜 3瓣
- 小红辣椒 3个
- 花椒粉 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
榛蘑要用开水焯一下在炖哦
做法：
- 1. 猪肉洗净切小块
- 2. 榛蘑洗净，用开水焯一下，捞出放在碗中
- 3. 土豆去皮洗净切块
- 4. 准备好葱姜蒜、小红辣椒
- 5. 锅中加油烧热，放入猪肉和葱姜蒜、小红辣椒，加花椒粉炒出香味
- 6. 加酱油，倒入土豆
- 7. 放入榛蘑，加盐翻炒一下，加1小碗清水，炖十五分钟
- 8. 炖好后加入鸡精调味即可
- 9. 成品图
榛蘑要用开水焯一下在炖哦