红薯烤蛋的做法

做法：

• 1. 红薯洗净，锅中倒入适量清水，放入红薯煮熟
• 2. 煮熟的红薯从中间切开
• 3. 用勺子挖去中间部分，不能挖透了
• 4. 香肠切成薄片，摆在红薯底部和边上
• 5. 放入鸡蛋，放上几个青豆，烤箱预热180度，烤20分钟，喜欢鸡蛋嫩的，可以减少时间
• 6. 烤好后取出，撒上一点欧芹粉，也可以撒其他调味料，看自己喜欢