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粉蒸草鱼的做法
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用料:
草鱼
200g
粉蒸粉
适量
葱蒜
适量
生抽
少许
油
少许
料酒
少许
小贴士:
生抽和粉蒸粉都已经够味,不需要再加盐
做法:
1.
材料准备好
2.
把草鱼切成5毫米的薄片
3.
把葱白蒜切碎
4.
把鱼片放少许生抽,料酒油调味
5.
把粉蒸粉 葱蒜加入,腌制十五分钟
6.
把腌制好的鱼片,整齐地排在碟子上
7.
上锅,大火蒸五分钟,即可关火
8.
蒸好的鱼取出
9.
撒上葱花,即可开吃