用料：
- 鸡蛋 三个
- 龙眼肉 50g
- 冰糖 适量
小贴士：
一定要用最小火煮出来的鸡蛋才会漂亮哦！锅里的水要没过鸡蛋！
做法：
- 1. 细节图
- 2. 干龙眼肉洗干净，泡水几分钟。再倒入高压锅加入一小块冰糖压5分钟
- 3. 新鲜鸡蛋三个
- 4. 打一个在碗里
- 5. 半锅水烧开，调最小火 轻轻倒入鸡蛋
- 6. 待蛋白稍凝固再倒入第二个，一样的步骤倒入第三个，（千万不要去动它哦，此时的它很脆弱）
- 7. 待三个蛋白都凝固了再用铲轻轻的将他们分开
- 8. 加盖，依旧是最小火煮5分钟
- 9. 5分钟后压好的龙眼，盛在碗里加入煮好的鸡蛋即可吃
- 10. 为生日的他做一份吧！