鸡蛋炒黄蘑的做法

做法：

• 1. 准备好新鲜的黄蘑
• 2. 准备两个鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用
• 3. 黄蘑去掉根部用水清洗干净
• 4. 锅里烧些热水焯下黄蘑
• 5. 焯好后捞出
• 6. 过下凉水挤干水分
• 7. 锅里放入适量食用油，油热后倒入蛋液
• 8. 炒熟
• 9. 放入黄蘑继续翻炒几下
• 10. 加入适量的盐和胡椒粉调味
• 11. 撒些葱花和红辣椒丝既可
• 12. 成品图