用料：
- 方便面 一袋
- 鸡蛋 两个
- 小青菜 三根
- 红绿辣椒 各半个
- 小洋葱 两块
- 火腿 一根
- 盐 半勺
- 五香粉 半勺
- 耗油 适量
- 花椒粉 少半勺
- 辣椒面 一勺
小贴士：
方便面不可煮太软，稍微硬点捞出，这样炒出来好吃。
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 方便面煮至八成熟捞出。先把鸡蛋炒出了，切碎所有的食材
- 3. 锅里坐油爆香葱姜蒜和辣椒面
- 4. 倒入切好的蔬菜翻炒均匀，加入一勺耗油继续翻炒一分钟。
- 5. 倒入方便面和鸡蛋翻炒均匀，撒调料和盐即可出锅
- 6. 味道真心不错
- 7. 吃吧
方便面不可煮太软，稍微硬点捞出，这样炒出来好吃。