肉酱的做法

做法：

• 1. 锅倒入适量油烧热，加入肉沫，煸至变色，加入姜蒜沫翻炒一会盛起
• 2. 锅中倒入少量油加热，接着放入两种酱熬3～5分钟，期间要不停的搅拌，以免酱汁结锅，（不需要放水）
• 3. 接着把炒好的肉末放入熬好的酱中炒一会
• 4. 最后放入剪好的辣椒段倒进去炒一小会，即可出锅