用料：
- 对虾 6只
- 肉丸 5个
- 大白菜 1棵
- 油 50克
- 盐 适量
- 豆腐 60克
- 香菜 2瓣
- 萝卜 1小段
- 酱油 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
豆腐买老豆腐（北豆腐）不易煮破，也可以加点粉丝进去。
做法：
- 1. 肉加盐剁碎
- 2. 搓成5个小丸子
- 3. 菜洗净切碎，虾去头去虾线，萝卜切小片，豆腐切小块
- 4. 锅里热油7分热炒菜1分钟
- 5. 把虾放进去一起煸炒一会加水
- 6. 把肉丸，萝卜片放进去一起煮3~5分钟
- 7. 放豆腐继续熬煮2分钟
- 8. 放盐，鸡精，再加点点酱油提色，出锅放2瓣香菜叶点缀一下即可