简单版香菇酱的做法

做法：

• 1. 香菇洗净去根
• 2. 准备好大酱
• 3. 元葱切小丁
• 4. 鸡蛋打入碗中
• 5. 香菇切成小丁
• 6. 锅中加油烧热，倒入打匀的鸡蛋液炒熟
• 7. 炒熟的鸡蛋先盛入碗中
• 8. 锅中加油烧热，放入香菇炒软，加花椒粉、大酱翻炒均匀
• 9. 倒入鸡蛋、元葱翻炒一下
• 10. 加鸡精调味即可