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香味小龙虾的做法
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用料:
小龙虾
一斤
盐
适量
葱姜蒜
适量
黑胡椒粉
少量
料酒
少许
蚝油
少许
青红椒
各一个
做法:
1.
清洗好龙虾多洗几次。
2.
备后作料。
3.
锅中加少量葱姜蒜热好油。
4.
其他作料放在同一碗里放少量水搅拌均匀。
5.
热好油的锅里倒入龙虾煸炒。
6.
稍微变色后,倒入佐料,继续翻炒。
7.
加少量水盖上锅盖继续煮,让料计充分入味。
8.
不赶时间的话可以在关火后让龙虾继续浸泡在料汁里半小时以上。出锅
9.
装盘